Nannochloropsis salina - 100 ml - 300ml - 1L

Identité biologique :

• Domaine : Eukaryota
• Groupe : Ochrophyta (anciennement classé parmi les algues vertes, mais différent)
• Classe : Eustigmatophyceae
• Taille : ~ 2–5 µm
• Organisation : unicellulaire
• Mobilité : non mobile (pas de flagelles)

Habitat et écologie :

• Microalgue marine présente dans les eaux côtières et lagunes
• Tolérante à une large gamme de salinité (eau marine à saumâtre)
• Résistante aux variations de température et de lumière
• S’adapte bien à des conditions de culture intensives

Rôle :

• Nourriture vivante essentielle pour :
  • rotifères
  • copépodes
  • larves de poissons
• Très utilisée en aquaculture
• Participe à la photosynthèse oxygénique
• Contribue à la base des réseaux trophiques marins

Pigments photosynthétiques :

• Chlorophylle a
• Absence de chlorophylle b
• Présence de caroténoïdes (dont violaxanthine)
• Couleur verte intense caractéristique

Riche en nutriments :

• Très riche en acides gras essentiels :
  • EPA (acide eicosapentaénoïque) très important
  • Faible en DHA (contrairement à Isochrysis)
• Riche en :
  • lipides
  • protéines
  • vitamines
  • Bonne source d’énergie pour le zooplancton

Particularités :

• Une des microalgues les plus faciles à cultiver
• Très robuste et résistante aux contaminations
• Idéale pour les débutants en culture de phytoplancton
• Très utilisée pour enrichir les chaînes alimentaires en aquaculture